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Archivi del mese: aprile 2014
Torta paradiso farcita
Hai mai mangiato la famosa fettina di torta paradiso? Eccola in versione casalinga. La torta paradiso è la mia preferita: questa volta ho sperimentato l’aggiunta della cremina come quella delle merendine, ma puoi anche non farcirla è buonissima lo stesso! … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci
Contrassegnato burro, dolceneve, dolci, farina, fecola di patate, lievito, limone, torta, uova, vanillina, zucchero, zucchero a velo
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Caponata zucchine,melanzane e peperoni
Avanza sempre qualche verdura “dispari” in frigorifero e di solito rimedio facendo questa caponata di zucchine, melanzane e peperoni! E’ buona fumante d’inverno e ottima fredda in estate. ★ INGREDIENTI ★ zucchine peperoni melanzane un pomodoro maturo o 2 cucchiai … Continua a leggere
Insalata d’orzo
Con l’insalata d’orzo inauguro la stagione dei colori, del sole, del caldo. della voglia di cucina fresca e perchè no…anche della voglia di stare più leggeri! La ricetta che ti propongo è ricca di ingredienti: dagli stessi puoi prendere spunto per … Continua a leggere
Crostata di fragole
Questa crostata di fragole è la torta che mi sono preparata per festeggiare il mio compleanno in ufficio! I miei colleghi sostengono che si apprezza meglio mangiando la seconda fetta!!! 😆 ★ INGREDIENTI ★ x la pasta 250 gr … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci
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Frittata di pasta
La frittata di pasta è una ricetta furbissima, mia mamma la preparava sempre quando andavo in gita con la scuola in alternativa ai soliti panini che diventano ciccosi. Valida idea di riciclo, se ti avanza della pasta o se hai … Continua a leggere
Pubblicato in Piatto unico, Primi
Contrassegnato formaggio grana, pasta, pepe, Piatto unico, primo, sale, uova
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Cheesecake di salmone
Chiaccherando di ricette con la Dona, salta fuori che a Natale aveva preparato una cheescake al salmone! Fino a quel momento la mia conoscenza si fermava a quelle dolci , la versione salata era assolutamente da sperimentare! Conoscendo la preparazione della cheescake … Continua a leggere
Pubblicato in Antipasti
Contrassegnato biscotti salati, formaggio spalmabile, mascarpone, salmone, semi di papavero, tuc, uova
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Ciambellone cacao e mascarpone
Questa ciambella al cacao con un cuore di mascarpone è buonissima! Rimane morbidissima ed è ottima sempre: a colazione a merenda quando vuoi! La ricetta che ti propongo secondo me si presta anche a variazioni per la farcia: ci vedo … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci
Contrassegnato cacao, dolci, mascarpone, uova, zucchero a velo
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Triple Moine
Questa è la prima birra di una terzetto a cui voglio associare un soprannome “le Prezzemoline”, in qualunque momento della giornata puoi aprire il frigorifero o andare in una cantina a prenderle assolutamente convinto che quello che stai trovando è … Continua a leggere
Pubblicato in Marco & le birre
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