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Archivi del mese: maggio 2014

“Hopus”……Forever

“Hopus”……Forever

  Eccomi qua, come promesso vi presento la seconda delle tre “prezzemoline”, la Hopus. Fiore all’occhiello e ultima arrivata nella gamma della famiglia Lefebvre, dove ricordiamo tra le altre le più conosciute: Blanche de Bruxelles (la terza prezzemolina, di cui … Continua a leggere

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Paella alla valenciana

Paella alla valenciana

La paella alla valenciana è un piatto unico e sicuramente da mangiare in compagnia! Esce un pò dai canoni del “veloce” se decidi di utilizzare il pesce fresco al posto di quello surgelato: in ogni caso semplice e gustoso! E’ il piatto … Continua a leggere

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Platessa tricolore

Platessa tricolore

  Un secondo come sempre semplice,veloce e gustoso! Sei come sempre trafelata da mille cose da fare, arrivi di corsa dall’ufficio e devi anche cucinare! Accendi il forno, disponi in una teglia il pesce, condiscilo e..a tavola!!!! Questo piatto è … Continua a leggere

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Hoegaarden grand cru? ….. Una piacevole sorpresa

Hoegaarden grand cru? ….. Una piacevole sorpresa

Carissimi degustatori e appassionati, Oggi vi presento la hoegaarden grand cru, una birra decisa e di carattere. Nel nostro abitudinario mondo birraio, siamo abituati ad associare la parola hoegaarden a una dissetante birra bianca da boccale, mentre invece con mio … Continua a leggere

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