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Archivi tag: formaggio grana
Frittata con carciofi
La frittata di carciofi oltre ad essere strabuona è un’ottima soluzione per mangiare i carciofi diversamente che in pinzimonio. E’ facilissima da fare e se vuoi, in alternativa li cucini in umido, li frulli e condisci la pasta con abbondante … Continua a leggere
Pubblicato in Secondi
Contrassegnato carciofi, formaggio grana, secondi, uova, verdura
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Pasticciata al forno
La pasticciata al forno è un altro di quei piatti che propongo quando ho amici o la domenica in alternativa alle lasagne. Se la fai d’estate l’unica nota negativa è il forno…ma se poi la servi all’ombra di un albero … Continua a leggere
Pubblicato in Piatto unico, Primi
Contrassegnato farina, formaggio grana, maccheroni, melanzane, mozzarella, pasta, peperoncino, salame, salsa di pomodoro, uova
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Frittata di pasta
La frittata di pasta è una ricetta furbissima, mia mamma la preparava sempre quando andavo in gita con la scuola in alternativa ai soliti panini che diventano ciccosi. Valida idea di riciclo, se ti avanza della pasta o se hai … Continua a leggere
Pubblicato in Piatto unico, Primi
Contrassegnato formaggio grana, pasta, pepe, Piatto unico, primo, sale, uova
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