Archivi tag: formaggio

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Toast belli tosti

Toast belli tosti

Il toast notoriamente lo mangi quando vuoi stare leggera: non è il caso di questi! La farcitura è con besciamella, prosciutto e formaggio! Si prestano però se non hai voglia di pizza e vuoi fare qualcosa di sfizioso e veloce. Se hai dei bimbi secondo … Continua a leggere

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La pizza del sabato sera

La pizza del sabato sera

Avevo provato diverse volte a fare la pizza a casa ma ci sono riuscita bene solo dopo le dritte di Marinella. Mi ha insegnato i trucchi per stendere bene la pasta senza litigare con il mattarello, senza che scivoli a … Continua a leggere

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Cheesecake

Cheesecake

Simone, mio figlio, un giorno mi chiede di fare una cheesecake. Facendo un giro su internet ne trovo diverse e come al solito prendo spunto e le faccio mie.  La ricetta originale prevedeva la colla di pesce, solo philadelphia e … Continua a leggere

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