Westvleteren, non serve altro!!

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Era un giorno qualunque dell’anno 2011 quando ci venne la “malsana” idea di chiederci quale fosse la migliore birra che avevamo assaggiato o quale fosse considerata tale a livello mondiale.
In questa nostra ricerca la rete ci venne subito in aiuto illuminando quel “giorno qualunque” in un giorno che non scorderemo.
Sembrava che la risposta alla nostra domanda fosse innazitutto semplice e per di più scontata, all’unanimità la westvleteren era ed è la regina delle Birre.
Il mito è cresciuto di anno in anno, rendendo questa Birra come il santo graal, introvabile, costosissima e venerata.
Subito la voglia di assaggiarla mi fece scandagliare tutte le mie conoscenze (allora molto poche) in cerca della bottiglia che avrebbe cambiato il nostro modo di degustare e interpretare l’assaggio di una Birra.
trovata …… trovata …… scattò subito l’acquisto, 14 euro la bottiglia e che ca…..!! prendiamo ne un paio va!!!

non serve che vada avanti …… vi lascio la lettura di questo bell’articolo che racconta di come è nato il mito e del perchè si è alimentato fino ad oggi.

http://westvleterenabbeysaintsixtus.wordpress.com/

colgo l’occasione per augurare buone feste a tutti voi con la speranza in un 2015 con meno accise per la birra.
Cheers!!!!!

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