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Archivi del mese: marzo 2014
Tonnato di cipolle
Domenica, di quelle che hai voglia di rilassarti e dedicare un po’ di tempo per te stessa e non vuoi però rinunciare ad un buon pranzetto? Con il tonnato di cipolle, (codone di vitello con cipolle) salvi capra e cavoli: prepari … Continua a leggere
Pubblicato in Piatto unico, Secondi
Contrassegnato arrosto, cipolle, codone, pasta, Piatto unico, secondi
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Costolette di agnello marinate
Le costolette di agnello sono tenerissime, saporite. a me piace prepararle facendole marinare un pò prima della cottura sulla griglia. E’ uno di quei piatti che ti stupisci sia così semplice da preparare ma con un gusto eccezionale! Si sposa con … Continua a leggere
Pennette con dadolata di zucchine e salmone
L’idea di pasta per stasera era panna e zucchine, poi mi sono ricordata dei tranci di salmone e così alla fine ho messo insieme entrambi gli ingredienti ed ho preparato questa pasta salmone e zucchine! Il taglio a dadini ha … Continua a leggere
Pubblicato in Primi
Contrassegnato pasta, philadelphia, primi, salmone, zenzero, zucchine
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Torta yogurt e arancia
Questa torta allo yogurt è semplicissima, con gli ingredienti base, puoi farla in altri cento modi semplicemente aggiungendo all’impasto quello che più ti va, dal cioccolato alle mele, alle mandorle, al cocco…all’arancia come quella che ti propongo!È talmente semplice che … Continua a leggere
Strudel di wurstel, patate e mozzarella
Ecco l’ennesima idea per farcire la sfoglia. Un piatto dai sapori bavaresi, da accompagnare ad un bel bicchiere di birra fresca.Questo strudel wurstel, patate e mozzarella si presta per essere gustato in estate, è buonissimo anche freddo! ★ INGREDIENTI ★ 1 … Continua a leggere
Pubblicato in Secondi, Torte salate
Contrassegnato mozzarella, pasta sfoglia, patate, wurstel
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Toast belli tosti
Il toast notoriamente lo mangi quando vuoi stare leggera: non è il caso di questi! La farcitura è con besciamella, prosciutto e formaggio! Si prestano però se non hai voglia di pizza e vuoi fare qualcosa di sfizioso e veloce. Se hai dei bimbi secondo … Continua a leggere
Pubblicato in Piatto unico
Contrassegnato besciamella, formaggio, groviera, prosciutto, toast
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Peperoni fritti con olive e acciughe
Questi non sono peperoni fritti, per me sono “i peperoni” !!!! Sono i peperoni della domenica, quelli che mia mamma prepara per accompagnare l’arrosto, quelli che vanno a ruba ogni volta che li metti in tavola, quelli che il loro … Continua a leggere