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Bocconcini di lonza al caramello
Una piacevole sorpresa questo piatto! L’ho visto fare di recente in una delle tante repliche della Parodi e mi è venuta voglia di farlo subito. Chiaramente non avendo tutto il necessario ho personalizzato la ricetta e mi è venuta strabuona! … Continua a leggere
La birra trappista
La birra trappista è un tipo di birra prodotta dai monaci trappisti o sotto il loro diretto controllo. I trappisti prendono il nome dal monastero cistercense di La Trappe, in Francia ed erano solo uno fra i tanti ordini monastici … Continua a leggere
Dolce di mele del Baden
Questa è la mia prima torta! La prima che mi ha riscattata ed incoraggiata a preparare dolci, dolci che fino a quel momento non mi riuscivano mai! Pensa che il primo anno di matrimonio, quando invitavo amici a casa, la … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci
Contrassegnato dolci, mele, panna, pasta frolla, torta, zucchero a velo
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Cantucci alla Parodi
Ottimi per un dopo cena con caffè e perchè no, anche con vin santo o malvasia. ★ INGREDIENTI ★ 250 gr. di farina 250 gr. di zucchero 50 gr. burro 2 uova 100 gr. di mandorle pelate 1 vanilina un pizzico di sale zucchero … Continua a leggere
Stella di pan brioche alla nutella
A dicembre questa ricetta spopolava su Facebook e non potevo ignorare nel periodo natalizio questa golosità a forma di stella e ripiena di nutella! Guardando la foto ti sembrerà complicatissima da fare: non farti ingannare, è semplicissima e di sicuro effetto scenico! … Continua a leggere
Sbrisolona alla nutella
Domenica scorsa sono stata invitata a casa di amiche per la giornata del baratto e dovevo portare un dolce da accompagnare al thè. Volevo preparare la sbrisolona con ricotta, mascarpone e gocce di cioccolato…peccato però che avevo dimenticato di comprare il necessario! … Continua a leggere