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Carbonara di pesce – “la sbagliata”
Questa carbonara di pesce è un piatto che arriva dritto dritto dallo chef del Ristorante Il Quadrifoglio a Milano, che ringrazio per avermi spifferato la ricetta! Provala è strabuona!!!! ★ INGREDIENTI ★ x 4 persone Un paio di seppioline o … Continua a leggere
Pubblicato in Primi
Contrassegnato peperoncino, pesce, primi, scalogno, seppioline, tuorli, uova, vino bianco
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Risotto gamberetti e limone
Che sorpresa questo risotto gamberetti e limone! Un sapore che non puoi immaginare! Il limone è il protagonista d’eccellenza: oltre a dare un buon profumo rende delicatissimo questo piatto! Merita di essere preparato con i gamberetti freschi! ★ INGREDIENTI ★ … Continua a leggere