Platessa tricolore

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platessa mediterranea

Un secondo come sempre semplice,veloce e gustoso! Sei come sempre trafelata da mille cose da fare, arrivi di corsa dall’ufficio e devi anche cucinare! Accendi il forno, disponi in una teglia il pesce, condiscilo e..a tavola!!!! Questo piatto è anche bello da vedere, ricorda i nostri colori della bandiera!

 ★ INGREDIENTI ★

  1. filetti di platessa surgelati
  2. pomodorini pachino
  3. aglio
  4. prezzemolo
  5. olio EVO qb
  6. Sale qb

PROCEDIMENTO ★

  • accendi il forno a 180°
  • fodera una teglia con carta stagnola o carta forno
  • metti un filo d’olio ed un pizzico di sale su tutta la superficie
  • adagia i filetti di platessa e condiscili con i pomodorini a pezzetti, il prezzemolo l’aglio
  • sala e condisci con l’olio
  • inforna per un quarto d’ora, volendo gli ultimi 5 minuti puoi farli gratinare

La tua platessa tricolore è pronta….buon appetito!

 

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