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Archivi tag: capperi
Linguine in insalata
Queste linguine sono spettacolari, l’ideale per l’estate, pronte in 10 minuti d’orologio e super sfiziose!!!! Mentre cuoci la pasta, prepari il condimento e sentirai che bella sorpresa il sapore della pasta fumante mischiata al condimento freddo! Come sempre facile,veloce e gustoso! … Continua a leggere
Filetto di manzo marinato al limone
Beh che dire…il filetto di manzo si presenta da solo. E’ una carne tenerissima, un pò costosa forse, ma quando mangio carne rossa, scelgo questa. La ricetta del filetto di manzo marinato al limone è della “Nonna Giulia”, e se vuoi … Continua a leggere
Grigliata di melanzane alla Totò
Le melanzane alla Totò, sono le melanzane che il mio papy, tutte le estati mi preparava nonostante il caldo afoso! E’ l’aceto balsamico che principalmente le rende appetitose ed accompagnano egregiamente qualsiasi pietanza! ★ INGREDIENTI ★ melanzane qb aceto balsamico aglio … Continua a leggere
Pubblicato in Contorni
Contrassegnato aceto balsamico, aglio, capperi, melanzane, olio evo
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Insalata d’orzo
Con l’insalata d’orzo inauguro la stagione dei colori, del sole, del caldo. della voglia di cucina fresca e perchè no…anche della voglia di stare più leggeri! La ricetta che ti propongo è ricca di ingredienti: dagli stessi puoi prendere spunto per … Continua a leggere