Linguine sciue’ sciue’

Linguine sciue’ sciue’

Il periodo invernale per me è caratterizzato da questa verdura, oltre a ricordarmi i pranzetti della mia infanzia, ne vado matta! Le cime di rapa le faccio e le mangio in mille modi, cime di rapa con la pasta, cime … Continua a leggere

Pubblicato in Primi | Contrassegnato , , , , , , | Lascia un commento
Sgabei al profumo di zenzero

Sgabei al profumo di zenzero

Ho scopiazzato questa ricetta  dopo averli mangiati e devo dire che mi vengono bene e sono sfiziosi! A me sono stati serviti con crudo, salame, crescenza e gorgonzola.Li propongo anche quando ho da svuotare il frigo da affettati e formaggi. … Continua a leggere

Pubblicato in Piatto unico | Contrassegnato , , , | Lascia un commento
Linguine con mazzancolle e pomodorini  – “Kinguine”

Linguine con mazzancolle e pomodorini – “Kinguine”

  La ricetta di queste linguine con mazzancolle e pomodorini, nasce per caso: avevo comprato le mazzancolle per fare gli spiedini ma non avendo più tempo per prepararli, ho deciso per qualcosa di più veloce ed è nato questo piatto. E’ … Continua a leggere

Pubblicato in Primi | Contrassegnato , , , , , , , | 1 commento