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Cheesecake di salmone
Chiaccherando di ricette con la Dona, salta fuori che a Natale aveva preparato una cheescake al salmone! Fino a quel momento la mia conoscenza si fermava a quelle dolci , la versione salata era assolutamente da sperimentare! Conoscendo la preparazione della cheescake … Continua a leggere
Pubblicato in Antipasti
Contrassegnato biscotti salati, formaggio spalmabile, mascarpone, salmone, semi di papavero, tuc, uova
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Maccheroni al pesto di broccolo
Stasera il menù era risotto con i peperoni, avevo dimenticato però due broccoli giganti che avevo comprato per cucinarli come contorno! Quindi? I due broccoli sono diventati un pesto che ha accompagnato egregiamente i maccheroni! In famiglia hanno fatto il … Continua a leggere